زنگ زدن ظروف چدنی
ظروف چدنی از محبوب ترین وسایل آشپزخانه است که به وفور مورد استفاده قرار می گیرد، این ظروف به دلیل مزایا و فواید زیادی که دارند مورد استقبال بیشتر افراد واقع شده اند از این رو آشنایی با برخی از خصوصیات آن ها در انتخاب و نگهداری این ظروف بسیار حائز اهمیت است. بازسازی تفلنچی
یکی از معایب ظروف چدنی زنگ زدن آن است، در واقع این ظروف در مجاورت آب به زودی دچار زنگ زدگی می شوند البته دقت داشته باشید با رعایت چندین نکته به آسانی می توان از این اتفاق تا حد زیادی جلوگیری کرد. بازسازی تفلنچی
زنگ زدن ظروف چدنی تنها در اثر آب به وجود نمی آید و گاهی ممکن است برخی از چاشنی ها موجب زنگ زدن این ظروف شوند.
زنگ زدن ظروف چدنی به آسانی برطرف می شود از این رو جای نگرانی وجود ندارد و با چند راهکار ساده می توان زنگ زدگی های ظروف چدنی را برطرف کرد.
در صورت مشاهده زنگ زدگی روی ظروف چدنی می توان از روش های زیر برای برطرف کردن آن استفاده کرد:
در واقع یکی از بزرگ ترین معایب ظروف چدنی زنگ زدن آن ها است که با اطلاع از علت های زنگ زدن ظروف چدنی می توان تا حد زیادی از این امر جلوگیری کرد.
مهم ترین علت زنگ زدن ظروف چدنی مجاورت طولانی مدت با رطوبت است با این تفاسیر هرگز نباید ظروف چدنی را در آب غوطه ور کرد زیرا به بافت آن آسیب جدی وارد می شود. بازسازی تفلنچی
علاوه بر این مواد غذایی که خاصیت اسیدی دارند، می توانند به مرور زمان سبب زنگ زدگی ظروف چدنی شوند. از این رو تا حد امکان از پختن موادی مانند سرکه، گوجه فرنگی و … که خاصیت اسیدی بالایی دارند، در این ظرف ها خودداری نمایید.
